みれい菓を代表するカタラーナは、
北海道産の純生クリームをふんだんに使っているため、
濃厚な味わいをじっくりと楽しむことができます。

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スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキです。
高温のオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げるのが最大の特徴で、焦げた部分の香ばしさと、チーズの濃厚さが絶妙にマッチした味わいがクセになります。

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素材や製法にこだわり抜いた、
みれい菓オリジナルのクレームブリュレです。

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キャラメルを使用した、キャンディーのようなお菓子です。ブリトル（Brittle）は「砕けやすい」という意味で、アメリカなどではポピュラーなお菓子のひとつとして食べられています。

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